4 cultivadores resaltan rasgos únicos en sus plantas de cannabis.

Fuente:
Leafly


Una diversidad de genética del cannabis ha crecido con cada nuevo fenotipo que aparece. A medida que los mercados legales con datos y análisis ilustran lo que los consumidores están comprando, se está gestando un cambio radical en los rasgos que los cultivadores buscan en sus plantas.

El rendimiento, la potencia y la resistencia solían ser las principales preocupaciones, pero el cultivo artesanal ahora es una flor prístina y más: se trata de notas de nariz hiper-fragantes, intensas expresiones de sabor en la paleta, terpenos y cannabinoides raros y, en algunos casos, razones prácticas como cosecha más fácil o manejo del suelo.

4 cuatro productores de cannabis discuten las ideas de mejoramiento y descubriran exactamente lo que están buscando en las plantas.

Un sabor persistente.

Pete Pietrangeli, gerente de desarrollo de productos de Indus Holdings , fundador de Acme Premium Vapes y LA Confidential dispensary, participa en todos los pasos del negocio, desde la genética hasta la producción de vape.

Tiene su sede en Salinas, California, su cultivo funciona con una combinación de sol y energía, pero es demasiado grande para funcionar como una operación en interiores. La resina viva, las salsas de terp y los extractos de boutique son lo suyo, y deben provenir de una flor perfecta.

Eso significa muchos cruces para encontrar los mejores rasgos. “Esto es lo que ha llevado a muchos productores a criar sus propias semillas con rasgos especiales que pueden soportar varios climas. Por ejemplo, el cruce de la viuda blanca en cepas populares fue ampliamente utilizado en las islas hawaianas, para combatir el moho y el moho al que la White Widow es muy resistente ”, dice Pietrangeli.

El sabor a menudo puede ser temporal en los productos de cannabis, golpeando la nariz pero no la boca en el humo o el vapor. Su resina viva de Lemon Cake es una de las expresiones más raras que han podido lograr. "Definitivamente es rico en limoneno , sin embargo, tiene un acabado liso diferente que no solo le da un sabor y termina abruptamente sino que perdura en sus papilas gustativas", dice.

¿Qué son los terpenos de cannabis y qué hacen?

Usando otras plantas para terpenos.

Cyril Guthridge de Waterdog Herb Farm en el condado de Mendocino de California no solo cultiva cannabis en su exuberante parte de la montaña. Como una granja de hierbas en funcionamiento además del cultivo de cannabis, la simbiosis de docenas de especies de plantas y animales está en juego, e influyen también en su cannabis.

“Nos gusta plantar plantas de alto terpeno cerca de nuestro cannabis y alimentar a nuestras otras plantas ricas en terpeno [cannabis]. Hemos visto excelentes resultados de nuestras pruebas y experimentos con esto ”, dice Guthridge.

Con plantas como el qinghao, también conocido como ajenjo, y la lavanda rozando los tallos con la enorme cosecha cultivada por el sol, la tierra de Guthridge está produciendo una flor de cannabis realmente única.

“Este año tenemos algunos terpenos muy especiales que nos entusiasman. Uno es de un 'Galicot' de StaeFli Farms ”, dice. “Huele a galletas de menta fresca con una llovizna de salsa de ajo skunky”.

Waterdog Farms no tiene problemas para obtener grandes brotes, pero se trata de resultados, no de cantidad. "Siempre elegiré cultivar un cultivar único sobre un gran rendimiento cualquier día", dice Guthridge. “No estoy interesado en cultivar la planta más grande. Quiero explorar los matices de la genética dentro de los perfiles que tiene y ayudar a expresar esas cualidades a través de nuestras técnicas de cultivo ".

Flavonoides y resistencia a la sequía.

La CEO y fundadora de Endo Industries , Nancy Do, tiene un enfoque único para lograr lo mejor de sus plantas. Endo diseña y produce clones saludables de cannabis en el norte de California, y están pensando en algunos pasos por delante para ayudar a los agricultores a llegar allí también.

"En este momento, pasamos mucho tiempo creando e ingeniando plantas libres de patógenos y enfermedades para los productores, lo cual es una hazaña enorme en sí misma", dice Do. Pero ella es la primera en admitir cuán vasto es el futuro de la genética del cannabis, especialmente cuando se mira más allá de la fiebre reproductiva de alto contenido de THC de los últimos 10 años y en los otros compuestos del cannabis.

“Además de los terpenos, definitivamente estamos buscando flavonoides y otros metabolitos secundarios. No es solo que haya fines medicinales y que expresen estas cosas increíbles en la planta que disfrutamos consumiendo, sino que también ayuda a que la planta se vuelva más fuerte y más vigorosa ", dice Do.

Las cannaflavinas son importantes en la lista de rasgos excepcionales de Do para buscar, ya que un conjunto de flavonoides exclusivos del cannabis podría tener propiedades antiinflamatorias . Y todavía hay más investigaciones por venir que se pueden aplicar a la genética del cannabis.

A medida que las personas dependen cada vez más del cannabis para la medicina, preservarlo es un objetivo para Do y su compañía. “En última instancia, tenemos que pensar en la tolerancia al calor y la resistencia al calor, así como en la tolerancia a la sequía, porque el calentamiento global se está acelerando. Los agricultores en todos los ámbitos tienen que pensar en esto, los criadores tienen que pensar en esto ", dice Do.

Esto es aterrador, pero Do cree que es hora de ser realistas. "Lo que era viable en su clima ahora o incluso hace cinco años será diferente en cinco años más al ritmo que vamos", dice ella.

Viabilidad del producto

Pieter Summs, productor líder en Otis Gardens de Oregón , dirige una operación en interiores que está actualizada con los requisitos cambiantes del cannabis. Parte de esto implica la introducción de rasgos físicos en un programa de genética, que Summs dice: "Permita una fácil trabajabilidad del producto, como una alta relación cáliz-hoja para una fácil capacidad de corte de las flores y un fácil mantenimiento de la planta viva. . ”Estos ajustes hacen que la planta tenga un buen rendimiento en espacios reducidos y que la cosecha sea más sencilla.

En cuanto a los sabores y aromas únicos, Summs grita su propia variedad, Dethman Ridge Skunk. “Su olor desagradable evoluciona alrededor de la semana seis, una habitación de Dethman es innegable desde los patios exteriores. Las flores duras como la roca ofrecen un olor ligeramente salado cuanto más avanza en la flor, ella progresa ”, dice.

No importa lo que un productor de cannabis esté sacando de sus creaciones, todo se suma a un mejor producto en su bolsillo. Recién ahora estamos viendo que el paisaje se revela de la niebla de la prohibición, por lo que hay décadas de experimentos genéticos por venir, y lo más importante, para aprender.